| 巻頭・巻末口絵 |
私たちの生活と環境
情報社会を生きる
ミクロの世界からみる繊維
私たちの食生活
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| 家庭科を学ぶ あなたへのメッセージ |
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第１章 人生をみつめる |
１ 今あるあなた
２ あなたがめざす自己実現
３ 青年期にいるあなたの課題
４ さまざまな家族
５ 家族の人間関係と家庭に起こる問題
６ 家庭の役割とバランスのとれた生活
７ 家族に関する法律の変遷とその実態
８ 男女共同参画社会の実現をめざして
９ ともに支え合う社会の創造
10 家庭生活と社会保障・社会福祉
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第２章 資源をいかす |
１ あなたの資源とライフスタイル
２ よりよい生活をつくる意思決定
３ 生活情報の活用と情報管理の重要性
４ 複雑化，多様化する現代の消費生活
５ 複雑化，多様化する消費者問題の現状
６ 契約の意味と契約上の問題の解決方法
７ 消費者信用の利用と実態
８ 消費者政策と消費者の権利と責任
９ 家計の現状と社会とのかかわり
10 将来を考えた経済計画と家計管理
11 環境に調和した生活の実践
12 持続可能な社会をめざして
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| 第３章 子どもを育てる |
１ 子どもとのふれあいから学ぶこと
２ 子どもの誕生
３ 乳児期の豊かな成長・発達
４ 幼児期・児童期の豊かな成長・発達
５ 子どもの生活と保育
６ 子どもの遊び
７ 子どもの健康と安全
８ 親になること
９ 家庭保育・集団保育と子育て支援
10 子どもの権利と福祉
11 これからの子育て
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| 第４章 高齢者と生きる |
１ 高齢期と加齢にともなう心身の変化
２ 高齢期の生活と家族・社会とのつながり
３ 高齢期の生活設計と課題
４ 高齢期の豊かな過ごしかた
５ 人口の高齢化と高齢者福祉
６ 介護の必要な高齢者への支援
７ 介護に対する考えかたと心がまえ
８ 介助を通した高齢者とのふれあい
９ 充実した高齢期を送るために
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第５章 食生活を営む |
１ 食生活にひそむ問題
２ 食生活の成り立ち
３ 体に必要な栄養素
４ 炭水化物とそれを多く含む食品
５ 脂質とそれを多く含む食品
６ たんぱく質とそれを多く含む食品
７ 無機質とそれを多く含む食品
８ ビタミンとそれを多く含む食品
９ その他の食品
10 食品の選択と取り扱い
11 食品の衛生と安全
12 生活に必要な栄養と食事の量の関係
13 家族の食事計画
14 調理の目的
15 調理の方法
【調理実習】実習１～実習７
16 豊かな食生活を求めて
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| 第６章 衣生活を営む |
１ 人が被服を着る理由
２ 被服材料の種類と性能
３ 衣生活の計画
４ 洗濯の目的と方法
５ 気持ちよく着る工夫
６ 安全な衣生活のために
７ 自分らしさの表現
８ 人の体と被服の形
９ 被服製作の基礎
【被服実習】実習１～実習２
10 多様化する衣生活
11 衣生活から考える資源・環境問題 |
| 第７章 住生活を営む |
１ 住居の成り立ちと住生活の変遷
２ 現代の住生活と住宅政策
３ 健康で快適な住居と住まいかた
４ 安全に配慮した住居と住まいかた
５ 住居の管理と地域社会とつながった住まいかた
６ 住む人の生活に合った住空間
７ 住空間の計画にむけて
８ 住みよい住空間の計画
９ 人や環境と共存する生活
10 だれもが暮らしやすいまちづくりの実現
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| 第８章 生活文化をみつめる |
１ 生活文化の背景と科学技術
２ 生活文化の創造
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| 第９章 生活をつくる |
１ ライフスタイルの選択
２ ライフコースの選択と生活設計
３ ホームプロジェクトと学校家庭クラブ活動
４ 未来の生活の創造
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| 資料編 |
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