| 巻頭・巻末口絵 |
生活史からみえる私たちの暮らしの変化
私たちの生活と環境
私たちの食生活
私たちの衣生活―ジーンズを題材に衣生活の広がりをみる―
支え合って生きる
ミクロの世界からみる繊維
情報社会を生きる
私たちの暮らし |
| はじめに |
| 第1章 人生をみつめる |
1人生を展望しよう
2家族・家庭をみつめよう
3家庭生活と社会について考えよう
<テーマ>これからの人生をみつめよう |
| 第2章 資源をいかす |
1家庭の経済生活をみつめよう
2消費生活と意思決定について考えよう
3消費者の権利と責任について調べよう
4環境に調和した生活をしよう
<テーマ>生活資源とよりよい関係をつくろう |
| 第3章 子どもを育てる |
1子どもの誕生と母体の健康について知ろう
2子どもの成長・発達と生活について知ろう
3親になることを考えよう
4子どもの人権と福祉について考えよう
<テーマ>子どもといっしょに育っていこう |
| 第4章 高齢者と生きる |
1高齢者の生活をみつめよう
2高齢者の福祉について考えよう
3高齢者の介護を実践してみよう
4これからの高齢社会を考えよう
<テーマ>豊かに年をとろう |
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| 第5章 生活を営む |
I・食生活を設計し実践しよう
1食生活をみつめる
2健康な食生活のために
3安全な食生活のために
4食事をつくる
【調理実習】実習1~実習8
5これからの食生活を考える
II・衣生活を設計し実践しよう
1衣生活をみつめる
2健康で個性的な衣生活のために
3被服をつくる
【被服実習】実習1~実習3
4これからの衣生活を考える
III・住生活を設計し実践しよう
1住生活をみつめる
2健康で安全な住生活のために
3住空間を描く
4これからの住生活を考える
IV・生活文化を創造しよう
1生活文化をみつめる
2生活文化をつくろう
<テーマ>よりよい生活文化を創造しよう
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| 第6章 生活をつくる |
1生活設計をしよう
2生活を改善しよう |
| 付録 |
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日本人の食事摂取基準(2005年版) |
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