肥満とメタボリックシンドローム・生活習慣病

肥満とメタボリックシンドローム・生活習慣病
著者 井上修二 監修
上田伸男 監修
岡純 監修
ジャンル 書籍 > 保健・健康 > 健康一般・健康科学・健康文化
書籍 > 家庭科教育・栄養・保育
出版年月日 2011/07/10
ISBN 9784469270037
判型・ページ数 四六・208ページ
定価 1,980円(本体1,800円+税10%)

内容

もともとヒトは太りやすい!

なぜ肥満になってしまうのか? 肥満は健康にどのような影響を及ぼすのか? 肥満にならない食事のしかたやお酒とのつき合いかたは? 肥満を解消するにはどうすればよいのか? 肥満の原因から、生活習慣病やメタボリックシンドロームとの関係、肥満の予防や解消法、肥満症の治療法まで、肥満について一挙に解説します。

目次

はじめに…肥満が増えた?

【肥満の基礎知識編】

第1章 肥満と肥満症

1 肥満とは
 1…肥満はどれくらい蔓延しているか
 2…肥満者の増加
 3…どうして肥満になるか
 4…もともとヒトは太りやすい
 5…人類にとって肥満とは
 6…メタボリックシンドロームはなぜ注目されるのか?
 7…肥満の健康に及ぼす影響

2 肥満の判定法とその基準
 1…肥満はなぜ問題か
 2…BMI を用いた肥満の判定
 3…肥満と肥満症の違いは?
 4…腹囲とは
 5…減量の重要性

3 肥満症の診断法とその基準
 1…肥満症の定義
 2…肥満症の診断
 3…肥満症の分類
 4…肥満症診断の実際

第2章 肥満と生活習慣病

1 日本人の死因の変遷
 1…日本人の平均寿命
 2…日本人の死因の変遷

2 生活習慣病とは
 1…生活習慣病の呼称
 2…生活習慣病の二つの特徴

3 肥満の合併症としての生活習慣病
 1…二つの厚生省班研究の結果
 2…肥満の合併症(生活習慣病)

第3章 メタボリックシンドローム

1 国際的なメタボリックシンドロームの考えかたと診断基準

2 特定健康診査に基づくメタボリックシンドロームの考えかたと診断基準


【肥満の予防と解消編】

第4章 肥満にならないために

1 食生活を見直す

2 運動と日常活動のしかた
 1…体重増加に対する日常活動の意義
 2…肥満にならないためのニート(NEAT)とは
 3…ニート(NEAT)のはかりかたと体重増加
 4…環境の変化と体重増加
 5…ニート(NEAT)、運動量の増やしかた

3 お酒のつき合いかた
 1…お酒のエネルギー
 2…お酒とメタボリックシンドロームのリスクとの関係
 3…肥満症・メタボリックシンドロームの人の上手なお酒とのつき合いかた

4 肥満と喫煙

5 休養のとりかた
 1…肥満と休養
 2…自分の疲労度を知ろう
 3…働き過ぎはなぜ悪いのか
 4…交代勤務(シフト勤務)における注意点
 5…休養を重視する流れ
 6…休養・余暇の過ごしかた

6 睡眠のとりかた
 1…肥満と睡眠
 2…睡眠とは
 3…睡眠誘導のよい方法
 4…眠りが浅いことの大きな健康問題

第5章 肥満の正しい解消法

1 食生活のしかた
 1…80kcal=1点法による簡易食物摂取状況調査
 2…自分の必要摂取量と実際のエネルギーバランスを知る
 3…食生活を評価しよう

2 運動のしかた
 1…運動の種類と準備
 2…運動の質と量
 3…減量に成功した実例
 4…運動で体重が減らない場合

3 生活行動のしかた
 1…生活習慣の乱れ
 2…自分の食行動を振り返ってみる
 3…簡単なことから始めてみる
 4…毎日体重計に乗る
 5…規則正しい生活
 6…日常生活のなかでの運動
 7…ストレス


【肥満症の治療編】

第6章 肥満症・メタボリックシンドロームを治す

1 食事療法――食事で治す
 1…摂取エネルギーを制限する
 2…血糖値にも注意する
 3…超低エネルギー療法(半飢餓療法)
 4…肥満症は疾病です

2 運動療法――運動で治す
 1…なぜメタボリックシンドロームになるのか
 2…異所性脂肪の減らしかた
 3…異所性脂肪をもとにした治療の考えかた
 4…異所性脂肪のはかりかたとフォローアップのしかた

3 行動療法――行動を変えて治す
 1…治療の計画
 2…食行動質問票
 3…グラフ化体重日記
 4…咀嚼(そしゃく)法

4 薬物療法――薬で治す
 1…マジンドール(薬品名:サノレックス)

5 外科治療――外科手術で治す
 1…外科治療ってなんですか?
 2…肥満の外科治療とはどういうことをするの?
 3…脂肪を取り去る手術は肥満の外科治療ですか?
 4…どのような肥満が外科治療の対象になるの?
 5…肥満の手術は世界で今どれくらいされているの?
 6…どのように手術はされるの?
 7…どんな手術があって、どれがいいのかな?
 8…手術後の食事はどうなるの?
 9…手術は保険が利きますか?

参考文献
索引
監修・執筆者一覧
監修者紹介

ジャンル